世界自然基金會製作了「海鮮選擇指引」，並把超過70種本港常見的海鮮品種分為三個類別：綠色－「建議」，黃色－「想清楚」和紅色－「避免」。 綠色 – 建議 東星斑, 澳洲昆士蘭, 捕撈(手釣) 龍躉, 香港, 養殖(室內魚池), 「優質養魚場計劃」 波士頓龍蝦 加拿大, 捕撈 (陷阱網具) 龍蝦, 澳洲昆士蘭, 捕撈 (徒手捕捉) 鮑魚澳洲西澳, 南澳, 塔斯曼尼亞, 維多尼亞及新南威爾斯, 捕撈 (徒手捕捉) 鮑魚, 中國, 養殖(室內魚池) 蜆, 中國, 養殖(戶外泥灘) 象拔蚌, 加拿大及美國, 英屬哥倫比亞及華盛頓, 養殖(戶外泥岸) 帶子, 中國, 養殖(懸垂漁網) 帶子, 日本, 岩手及宮城, 養殖(懸垂漁網) 帶子, 昆士蘭及西澳, 捕撈(底拖網) 海參, 加拿大西部, 捕撈(徒手捕捉) 翡翠螺, 加拿大, 魁北克, 紐芬蘭及拉布拉多, 捕撈(陷阱網具) 蠔, 中國, 養殖(懸垂線或垂直短混凝土塊) 蠔, 美國, 養

有冇諗過我哋而家嘅生活模式，雖然方便，卻苦了地球？事實上，香港人耗用嘅天然資源，遠遠超出呢個城市可供應嘅540倍！「地球一小時」嘅連串活動就係要提醒大家「惜用識揀」，選擇更環保嘅用品食材、珍惜資源、支持使用清潔能源以減少碳排放。從熄燈做起，你願唔願意以行動證明，喺「地球一小時」網站http://earthhour.hk/作出承諾，改變日常生活嘅壞習慣，不再過度消費，以改善地球環境？ Earth Hour 2015: One Hour for One Bright Future! You may not know it, but our convenient consumption habits are over-exploiting the planet's resources. In fact, Hong Kong people consume 540 times more natural resou

在星夜下起步，見證「地球一小時」維港熄燈一刻 「跑出未來」是本會首個慈善跑步活動，活動主題為提倡減少消耗不必要的地球資源。期間參賽者不但可見證「地球一小時」行動的熄燈情景，與星光夜空下的維港相伴作賽，更可以行動喚醒大眾改變生活習慣，身體力行支持節能 ，推廣低碳生活。這是一項夜跑賽事，於西九龍海濱長廊進行，參加者將按性別及年齡分成多個組別，賽程為6公里，詳情如下︰ 日期︰2015年3月28日(星期六) 時間︰8:30p.m. 倒數熄燈時刻 8:45p.m. 比賽開始 地點︰西九龍海濱長廊 參賽組別︰個人組、團體組(六人)、學生團體組(六人)及企業組(三至四人) 賽程︰6公里 活動由即日起接受報名。收益將全數支持本會的保育及教育工作。按此瀏覽活動網頁了解更多詳情。 活動查詢 公眾查詢︰2526-1011 (選擇語言後按4，7，0) 企

上星期五(10/4)熊貓會同惜食堂 Food Angel一齊舉辦飯盒製作活動，將剩餘食材煮成營養均衡嘅熱飯餐，再分派畀有需要人士享用！我哋嘅參加者同惜食堂嘅義工分別喺柴灣同深水埗嘅廚房參與製作活動，用剩食一共造咗4,360個熱飯餐！ 呢啲本來會被棄置到堆積區嘅食材，部分仍可安全食用，依家重新變成熱飯餐，既可減少浪費，又可以避免食物喺分解過程中產生溫室氣體而加劇氣候變化。 畀個挑戰大家：由今日開始呢一個星期，每一餐都要碟碟食清光。以後定期檢查食品嘅食用期限，喺過期前盡快食咗佢。你都可以留言tag朋友一齊接受挑戰！ ‪#‎OneEarthMission‬– Mission Two: turn leftovers into meal boxes! Last Friday, WWF and Food Angel co-organized 4 “meal box packaging” session, transform