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10.2015

Mr. Steak Buffet à la minute@銅鑼灣

飲食烹飪  

跟媽媽去吃自助餐慶祝我的農曆生日,有一段時間沒有去過Mr. Steak Buffet à la minute,第一次光顧世貿中心新店。

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訂了七時半開始的第二輪,早了一點點到達,趁未開始前四處拍拍照,這座蟹腳山很震撼吧。

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單是沙律已有多款選擇。

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即開生蠔是這裡的另一大賣點,是日精選分別是英國莫克姆灣生蠔、法國珍珠女皇和法國紛廸加生蠔。

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甜品區看來選擇也很多。

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鹽燒三文魚非常好吃,中式蒸魚的方利同樣好吃!

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要等到8時15分才供應的韓式蒸活海鮮配泡菜湯,這晚的海鮮有鮑魚和大蜆。

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七時半準時開動,先取蟹腳和青口,蟹腳保持水準,厚肉鮮味但不會過鹹,吃了很多,非常滿足。

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聽到鈴聲,原來是片皮鴨出場,取了一件跟媽媽分享。右邊的煎鴨肝是這裡的招牌菜之一,不可錯過。

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8時15分推出是日精選刺身,有海膽、蝦、赤貝和象拔蚌,我另加了帶子,如果海膽的份量多一點點便叫人更滿足。

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超水準的燒牛肉。

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煎羊鞍和炸蠔都做得不錯。

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由於分身乏術,錯過了8時15分那輪鮑魚和大蜆,要等到8時55分才有第二輪。鮑魚很腍很滑,大蜆似乎蒸得過火了。

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排隊取生蠔的人一直維持10位左右,為了節省時間,我們等到約九時半才去取,因為媽媽和我都不太愛吃生蠔,一碟四隻便夠了。

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寫上生日祝福的心太軟,謝謝媽媽!

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還取了其他甜品,芒果撻上的芒果超甜啊!愛吃雪糕的我這晚吃不下雪糕呢。

明年為媽媽慶生再來!

 

Mr. Steak Buffet à la minute

地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓

電話:2881 5757

 

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發表於2015.10.16
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