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  • 秋冬滋補靚湯推介

    秋天到了,又係時候補補佢啦。今日小編同大家介紹8款滋補靚湯,趁假期有時間煲返啖靚湯,女人唔補真係好易老架~ 1. 白木耳紅棗湯 白木耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。湯更有豐胸作用,能使臉色白裏透紅,體態輕盈苗條。 材料:白木耳、蓮子、冰糖、紅棗 做法: 1.白木耳只要先用水洗乾淨,再把黃色的蒂頭摘掉,放在鍋裏加入約2倍的水。 2.鍋裏放置蒸架,將洗乾淨的紅棗和新鮮蓮子放入碗內再加入一大匙水,一同蒸煮。 3.開火,滾開後轉中小火,繼續煮8~15分鐘(視個人喜好的白木耳口感而定,脆或軟),關火 4.再將紅棗和蓮子加入在白木耳,再加入冰糖燜至完全融化。 2. 黑糯米補血粥 黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好物,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。小小提醒,桂圓不易消化,每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。 材料:黑糯米100克、山藥5克、紅棗30克、桂圓10粒、紅糖適量 做法: 1. 紅

  • 【路易十四都讚】DALLOYAU 春日甜品限定嘗

    正所謂不時不食,要服侍皇帝的口味,除了合時,更要好睇又好食。DALLOYAU 根據法國皇室日曆,推出 5 款春日時令法式糕點,由即日至 6 月中供應,在香港也能嘗到路易十四都讚好的時令甜品。 Mille-feuille ($45)品牌皇牌糕點之一,法式千層酥包含焦糖酥皮、香濃雲呢拿泡芙和士多啤梨,酥皮甜品 fans 值得一嘗。 Tartelette mangue ($45)夏季當造的芒果製成酸甜幼滑慕絲,下層是多層海綿蛋糕,口味清淡。 Tartelette aux fraises ($50)頂層鋪滿士多啤梨、藍莓和紅提,配以鬆脆的法式牛油撻底和醇香的杏仁奶油,口感更豐富。 Cheese cake fruit de la passion ($38)濕熱天氣胃口不佳?熱情果酸甜開胃、忌廉芝士容易入口,tea time 必備糕點。 Le green tea ($38)女士們至愛抹茶甜品

  • 不能與芒果同吃的食物

    夏天當造水果王一定非芒果莫屬,而港人愛芒果的程度之高,只要隨便到一家餐館看看甜品餐牌,90%以上都能找到芒果的蹤影。那麼多人都喜愛的芒果,原來食芒果都有很多禁忌,那麽大家知道有那些食物是不能與芒果一同吃進肚子的嗎? 1。芒果與大蒜等辛物同食不能同食 芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等,有可能誘發以上食物中的刺激性物質,造成皮膚過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。 2。芒果與海鮮不能同吃 兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。 3。芒果和菠蘿不能同食 芒果、菠蘿本身都含有易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的皮膚、血管等有壹定的副作用,且這種過敏常為速發型,多在吃後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻等現象。 其實每樣食物之間都有些不為人知的小秘訣,知道了可以防止損害身體之餘,更加增加品嚐時的樂趣。芒果不旦含營養豐富,具抗癌、美化肌膚

  • MEKO x〈菇菇栽培研究室〉:期間限定飲料

    曾於電話Apps界締造神話之〈菇菇栽培研究室〉,今夏衝出小螢幕,正式進軍香港。〈菇菇栽培研究室〉幾乎無孔不入,在各範疇火速「激生」,繼商場專題展之大型推廣外,〈菇菇栽培研究室〉更與和式飲料品牌MEKO聯乘,推出兩款期間限定,兼之色、香、味俱全的果汁飲料– MEKO巨峰提子果汁飲品、MEKO荔枝乳酸飲品,令人引頸以待。 聯乘角色 獨特造型登場 是次聯乘,可謂花盡心思,因瓶身菇菇造型全乃度身訂造,從未於菇菇圖鑑登場。如MEKO荔枝乳酸飲品,由招牌菇菇置身荔枝爆破登場,寓意飲料荔枝果味大爆發,有配角菇菇更手持MEKO荔枝乳酸飲品,極盡治癒系之視覺享受。 而MEKO巨峰提子果汁飲品,菇菇更披上提子頭飾,洋溢熱帶果園氛圍,瓶側更有不良菇菇及初生菇菇粉墨登場,兩者化身杯中葡萄及活塞,身為菇菇粉絲們,怎能忍心不入手? ~瓶側更有不良菇菇及初生菇菇粉墨登場,兩者化身杯中葡萄及活塞,趣緻可愛。 發售日期:2014年6月19

  • 2015 精選大熱雪糕

    2015最先Hit起,是雪糕甜品熱潮!近期有大批特色雪糕甜品店殺入香港,款款造型獨特,而且吸睛呃Like度極高。香港人當然無懼寒流,「相機食先」! 新貴「鯛魚燒雪糕」 近期大熱的,必數這款「鯛魚燒雪糕」!鯛魚燒雪糕約半年前在韓國興起,「游到」香港兩星期已成為大家超食超影的對象!烘好3D鯛魚造型雪糕筒,吹涼後在魚嘴唧入檸檬味乳酪雪糕。鯛魚燒雪糕用料由韓國原裝入口,跟足當地造法,配上朱古力、果仁碎等等,份量頗多,造型可愛! 鯛魚燒雪糕HK$35 CaféAboong HK  旺角廣華街1號仁安大廈地下G1B 懷舊「Night Wolf」 香港懷舊小食,一定要數「雞蛋仔」,勢估唔到,雞蛋仔X軟雪糕可以成大熱!將即烘的雞蛋仔插在雪糕上,造型霸氣之餘,雞蛋仔外脆內軟,配以朱古力醬軟雪糕,一凍一熱,十分有趣! Night Wolf HK$49 Oddies  灣仔灣仔道149號1F舖 「冰火」油炸鬼雪糕 玩冰火,仲可以玩埋呢

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