21
10.2014

LIS Café 萬節節限定自助餐

飲食烹飪  

很多餐廳都推出萬聖節特別套餐,LIS Café 就推出了萬聖節限定自助晚餐菜式。

「邪靈盒子」是以香脆酥皮批造出棺材盒子,盛載惹味的鴨胸,更有瘋狂紅椒人頭伴碟,玩味十足。主菜方面則有「封印之墓」,以新鮮番茄燴牛肉,薯茸作配飾,烤焗出配合節日主題的肉批。

最特別是甜品「鬼眼晶體」,荔枝及藍莓拼出迫真的眼球,配上香滑清新果凍,味蕾為之一振。

外層金黃香脆,內層柔軟濕潤,配上新鮮雜莓的麵包布丁「毒液棺材」亦是另一亮點,令人 難以抗拒。

除此之外,餐廳更推出多款讓人毛骨悚然特飲,當中「綠怪魔血」是以伏特加、綠薄荷酒及雪碧調製而成,並加上兩顆以荔枝及藍莓製成的嚇人鬼眼,專為雞尾酒愛好 者而設; 另一款「蟲出生天」則混合了菠蘿果汁及韓國柚子汁,再加上少許石榴汁及蟲蟲軟糖,是不含酒精的清新萬聖節特飲。

地址及查詢:

如心南灣海景酒店 LIS Café
地址:香港香港仔黃竹坑道55號P3
預訂及查詢:3968 8833

發表於2014.10.21
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