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09.2014

五個常見飲食常識謬誤

1. 多吃水果能減肥?
事實上,很多水果糖份不低,如香蕉、葡萄等等等,多吃會攝入大量糖份,對減肥不見得很有幫助。

2. 纖維多吃無壞?
很多食物如水果、豆類、麥片等等纖維豐富,可以大量吃,實際上,什麼東西都講求適量,特別是長期病患者更要小心,有需要時就向專業醫療人士查詢。

3. 食鹽對健康無益?
過量食鹽當然不健康,但對一般健康的人,過分限制鹽分的攝取對健康沒有益處。

4. 多食鈣質能增強體質?
骨質疏鬆有多種因素造成,缺鈣是其中之一,單服食鈣質不一定能預防骨質疏鬆,但攝取過量鈣質,可能會乾擾其他營養吸收,對健康不一定有利。

5. 咖啡對人體不好?
每天喝一兩杯咖啡,一般來說,對健康無礙,但喝得過量對健康會有影響。

資料整理自互聯網
照片來源:互聯網

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發表於2014.9.04
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