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  • 【筋肉寶寶養育記23M】媽咪簡單煎$10好多塊 X 香口無糖南瓜芝麻餅

    之前買了筋肉寶寶很喜歡的南瓜,但一直沒有機會弄,這次就用糯米粉加起來煎成南瓜芝麻餅,無糖健康又香口,可能是加了芝麻,吃下去有好感而且很香,所以筋肉寶寶都很喜歡﹐超簡單大家也可以在家試試做呢! 無糖南瓜芝麻餅材料南瓜泥 600克糯米粉 350克白芝麻 適量食用油 適量 煎無糖南瓜芝麻餅步驟1. 把南瓜切成薄片,滾水中火隔水蒸15分鐘 2. 白芝麻白鑊炒熟,大概慢火炒5分鐘,炒好拿起備用 3. 南瓜蒸好,拿起把南瓜壓成蓉 4. 把糯米粉過篩分3次倒入南瓜蓉 5. 均勻把兩款材料混合起來6. 質感開始變硬就可以準備煎,落油起鑊慢火準備 7. 以手沾一點糯米粉,拿起適量南瓜蓉,弄成圓形8. 整個充分沾滿白芝麻,放到鑊後馬上壓一壓再煎9. 小火煎大概每邊4分鐘就搞掂了 煎餅小貼士:P**這次還是沒加糖,如果大人吃建議可加

  • 翠華餐廳 引領新豬肉潮流 首間供應植物豬肉之大型連鎖茶餐廳

    #大胃倩覓食推介❤翠華餐廳 引領新豬肉潮流✬首間供應植物豬肉之大型連鎖茶餐廳❤ 素食係近年飲食新潮流✵以弘揚健康優質香港飲食文化為己任的​「翠華餐廳」​✵一向提供多款素食菜式,而由8月1日開始,全線​「翠華餐廳」​更 引入純植物成份的​Omnipork 新豬肉​✵炮製出兩款色香味美既素菜✵成為全港首間提供 Omnipork 新豬肉​菜式既大型連鎖茶餐廳,引領飲食界潮流,為食客帶來素食新體驗✵ Omnipork 新豬肉​係由​Green Monday​旗下初創食物科技企業right{treat}研發而成✵獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、冬菇及米,無論味道、質感均與真免治豬肉媲美✵自​Omnipork 新豬肉​推出以來,一直只於各米芝蓮星級酒店餐廳,或部份地道小菜館供應,而全港擁有28間分店的​「翠華餐廳」​,更創大型連鎖茶餐廳先河, 動用無限的創意及利用細膩烹調技巧,

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    我們平安回來了!長氣也要再一次感謝天父,這次旅程完全是集天時、地利、人和,又是一趟感恩滿滿的旅程;由於日數較長,今日暫未能送上總結篇,而是先分享準備篇,因為相比歐洲,美加不但有簽證/ETA 要求,餐飲、消費、交通及門票安排也不一樣啊! 這次主要到訪東岸(比香港慢12小時),遊覽地點不算多只有美國紐約 New York、波士頓 Boston,以及加拿大多倫多 Toronto 三個城市。在2月尾肯定了嫲嫲暑期可以幫忙,落實會到訪美加之旅後,兩口子第一件事是辦美國簽證。有看過《美國簽證心得分享》文章的話,就知道美國簽證非常麻煩又昂貴 (每人HK1,280),而且今年六月開始,連社交媒體也要查,真心有「攞你命三千」之感,還好最終也順利辦妥。 至於加拿大,持特區護照前往只需事前在網上申請 ETA(按此),其實性質與澳洲 ETA/台灣的入台證差不多,費用也不貴只 CAD 7,唯一比

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    哈, 係呀, 又係佢空氣炸鍋呀! 今次用佢嚟整蜜汁燒排骨, 簡單易整又好味道, 用嚟做送啤酒小食真係一流架! 材料: 金沙骨10條、蜜糖1湯匙 醃料: 叉燒醬1.5湯匙、海鮮醬1湯匙、豉油1湯匙、糖1.5茶匙、紹酒1茶匙 做法: 金沙骨解凍後,用廚紙抹乾水份,用醃料醃8小時或隔日; 從雪櫃取出放室溫1小時;金沙骨放入氣炸鍋內, 搽上醃金沙骨嘅汁後,用200度炸10分鐘, 反轉金沙骨再搽醃金沙骨汁,氣炸10分鐘後,搽上蜜糖再炸多3分鐘便成。 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan

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  • 食出健康 ୨୧ 每日一杯 YoMate純天然乳酪

    除了鈣質和蛋白質,乳酪還富含益生菌,屬於健康有營食物。據了解益生菌跟人體腸道內的有益微生物相似,具有助消化食物、消滅引致疾病的壞微生物、製造維他命的佳效,因而連修身及生病人士也適合食用。 BeautySearch的腸胃一向不太理想,自從得知進食益生菌可促進消化,有利腸道健康後,便開始養成服用益生菌的習慣,當然,進食乳酪也是我經常吸收益生菌的主要渠道喔! 早前 BeautySearch 有機會出席 YoMate澳洲新鮮純天然乳酪的發佈,認識到這款選用最優質原料生產而成的產品,當中選用了新鮮澳洲牛奶、澳洲純蜂蜜,以及真材實料的水果而成,絕對純天然,當中還富含數十億的腸道細菌,為人體帶來各種健康益處。 相信愛吃水果人士,平常也愛把鮮果跟乳酪同吃,而 YoMate本身便有不少口味選擇,除經典原味外還包括:士多啤梨、藍莓、雲尼拿、芒果、蜜桃。 杯內附有小匙,相當貼心。

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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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  • 早排出街食飯多數食日本野,所以今次食飯轉轉口味,改為食泰國野,今次去了灣仔的新泰東南亞餐廳食晚飯. 我地點了小拼盤,馬拉盞通菜,日本南瓜焗海鮮飯和泰式蝦炒金邊粉. 小拼盤有蝦餅和魚餅. 蝦餅和魚餅的肉質夠彈牙,當中魚餅味道較為濃郁~ 魚餅同我平日食的有點不同,饀內加了一點點香料,微微辣,幾惹味. 泰式蝦炒金邊粉的賣相幾靚,飯面是以蛋整成一個網. 金邊粉幾煙靱,口感不俗.而味道就偏向濃味一點,好啱我的口味. 試咗金邊粉,就試埋焗飯.日本南瓜焗海鮮飯是用完個南瓜上碟.忌廉汁好滑,幾香,又唔會太膩,忌廉汁配海鮮飯是好配合.若南瓜也可以食就更好. 食泰國野,當然要點馬拉盞通菜,這碟菜分量也算多.由於我唔食得辣,所以叫佢少辣,但仍然惹味.

     

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  • High Tea歷史悠久, 源自於英國上流社會的貴族用以打發下午時光 時至今日....香港也傳入這份"享受", 很多女仕紛紛也扮貴族, 包括我自己 XD 某段時期我和好姊妹都特地請假去不同的餐廳品嚐 喜歡的原因是可邊吃精緻美味的小點及邊傾講心事, 尤其現今女生都喜歡將美食美圖即上載於網上, 食好野之餘又可以影靚相, 一舉多得! 今次為大家介紹的, 由2個超吸引的名字聯乘的限定Tea Set 一個是專貴的法國護膚品牌GUERLAIN 及 經常有明星光臨的CAFE LANDMARK合作 CAFE LANDMARK開揚高貴, 歎tea的同時, 可能會遇上明星喔, 呵呵 名為Abeille Royale Tea Set的限定供應期為整個4月份的下午3時至5時 是為了慶祝GUERLAIN新產品『黃金微滴殿級蜂皇精華素』的推出↓↓ 簡單介紹一下新出的精華素功效: 以美妙獨特的質感帶來超凡的修補效能,於不同皮層持續發揮作用

     

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  • 今日黎到荃灣,主要係因為到圓玄學院攝太歲~ 之後逛一下千色店,逛完千色店後己累了就到附近晚餐~ 到了位於兆和街的Vision 8,店內不算大~ 一坐低後,看見牆上的廚師推介『燒澳洲M6和牛牛肩扒』 作為牛魔王既我,當然要一試! 點了三成熟 ,雖說是三成熟但又沒有血淋淋既感覺~ 薄身的牛肩扒,質感柔軟不帶根~ 有幾款醬汁供選擇,可選黑椒汁、菌汁、芥末汁⋯⋯等~ 我選擇芥末汁 ,不過其實唔沾點醬汁都很滋味,牛味十足~ 再來一個『香煎帶子配菠菜忌廉汁意大利粉』~ 厚厚的帶子 ,表面熟透內裡剛熟,食進口有兩種口感~ 此質感同時方便進食,用叉叉著時不鬆散~ 忌廉汁濃度剛好,不太咸不太淡~ 味道的確不錯,不過份量偏小,對於男士們來說會不飽肚~

     

    tineho 187,961

  • 荃灣這個地方對我來說其實很陌生,幾乎都不會在這邊出現的啦,今次聽好友們多次的推薦,就破例走到來這個陌生的地方吧。深得好友們歡心的餐廳叫做Vision 8~ 入面感覺很有格調的,當晚有不少情侶在約會呢~ 水吧的地方蠻少的,但看著侍應們完成一杯又一杯的飲料,驚嘆他們的辦事速度呢~ 選擇了好一陣子,又等了好一陣子~食物終於來了~!!! 蒜香辣椒鮮蜆墨魚汁燴墨魚意大利粉 ($108) 這道菜可說是一見鍾情的啦,在餐牌上看到它就下定決心要試試它。原因?就是因為我喜歡墨魚意大利粉,也喜歡蒜的香味跟辣椒的香氣。 意大利粉入口就已經感到那蒜的香味啦,落到喉嚨的時候就有淡淡的辣椒味湧出;墨魚意大利粉那一貫的香味叫人「愛不釋口」,加上其質地爽口,很不錯的。另外,鮮蜆味道很香,肉厚且彈牙,一吃便愛上。 煙三文魚配千島醬薄餅 ($118) 煙三文魚比相像的肥美兼厚肉,配以又薄又脆的薄餅跟酸酸甜甜的千島醬,口感一流,即使因「相機先食」而放涼了一點,

     

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