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煮媽媽 - 章魚小丸子

米豬响屋企冇咩搞, 睇視視都放寬咗好多, 最近佢好鐘意睇小丸子大電影 - 來自意大利的少年, 故事係幾感人, 我有幾幕都忍唔住喊 (講緊睇咗N次都眼濕濕), 主題曲大原櫻子 - キミを忘れないよ每次聽都覺得好感動~~ 嗚~ Andrea 唔好走呀.... 米豬睇完係咁同我講, 想去巴川睇水燈祭典, 好想去食章魚燒, 好想再去大阪同京都.... 而家咁, 今年都唔駛飛啦..... 本身今年暑假, 爸爸真係諗住帶我地去巴川睇水燈祭典ga ma...... 而家邊度都唔駛去喇, 既然冇得飛, 媽媽整章魚燒比你食, 扮去咗日本啦~~ 材料: 低筋麵粉 200g 蛋 1隻味琳 2湯匙鰹魚湯 200ml 水 200ml 鹽半茶匙八爪魚粒 32粒椰菜 1/6個章魚燒醬適量蛋黃醬適量鰹魚碎適量做法: 1. 椰菜切粒洗淨瀝乾 2
煮媽媽 - 冷蕎麥麵

出面成日都30幾度, 熱到滴晒汗, 開住冷氣都成頭濕晒~ 所以而家lunch我地會整冷蕎麥麵食~~ 凍凍麵再浸埋透心涼嘅汁汁, 爽晒~~~ 材料: 蕎麥麵 1包 (2人份量) 蟹柳 5條有機青瓜 1條有機雞胸 2件蛋 2隻蕎麥麵汁材料: 醬油 50ml 味琳 80ml 鰹魚高湯 400ml 做法: 蕎麥麵汁: 先將醬油及味琳煮滾, 放涼後加入鰹魚湯高雪凍即成蕎麥麵: 1. 蕎麥麵按包裝指示煮熟, 然後用凍滾水沖洗至全涼 2. 雞胸肉洗淨抹乾後以半茶匙醬油及半茶匙味琳醃15分鐘, 然後蒸7分鐘至全熟, 放涼備用 3. 蟹柳烚熟後放涼備用 4. 蛋打勻後煎成蛋皮, 切絲 5. 青瓜斜切後再切成絲 6. 將放涼後的蟹柳及雞胸撕成絲狀, 連同青瓜絲及蛋絲排好 7. 蕎麥麵放在隔水碟上, 進食時沾上蕎麥麵汁
煮媽媽 - 海鮮湯泡飯

就快夏天喇~ 夏天我最鐘意就係食泡飯喇~ 泡飯喇喎~ 梗係要食海鮮泡飯先夠滋味啦~ 快啲跟住個材料單去買餸, 同我一齊整海鮮湯泡飯啦~ 材料: 肉蟹 1隻中蝦半斤(14隻) 魷魚 1隻紅衫魚 3條翠肉瓜 1個雞湯 500ml 薑 3片白飯 3碗做法: 1. 肉蟹洗淨後隔水蒸15分鐘至熟, 放涼備用 2. 中蝦去殼後挑腸切粒, 蝦殼留起備用 3. 魷魚去內臟及去衣後切圈備用 4. 翠肉瓜洗淨切粒備用 5. 洗淨及晾乾紅衫魚, 同時滾雞湯及1公升水 6. 中大火起鑊, 爆香薑片後放入紅衫魚煲, 煎香紅衫魚後放入蝦殼, 聞到蝦殼香味後攢入整煲熱水
煮媽媽 - 焗豬扒飯

又到咗一鑊熟時間~ 冇計~ 煮到悶唯有望吓樓下大X樂menu有咩想食, 再自己整XD 焗豬的話其實我覺得大F活好食好多, 但樓下只有大X樂, 都係嗰句, 自己整開心好多~ 材料: 黑毛豬梅扒 4塊白飯 3碗乾蔥頭 2個洋蔥半個蕃茄 1個粟米半條本菇半包(或蘑菇5隻) 甘筍 1條(細) 雞湯 100ml 雞蛋 2隻芝士碎 4-5湯匙調味料: 鹽 1/4茶匙黑椒一小撮茄膏 2湯匙做法: 1. 黑毛豬梅扒解凍後索乾水份, 在平底鑊以中火煎至2面金黃, 落鑊時灑上鹽及黑椒調味, 煎至7成熟(還有血水流出)後盛起備用 2. 洋蔥, 甘筍, 蕃茄切粒, 乾蔥頭切碎, 本菇洗淨後切一半成粒狀, 粟米起肉備用 3. 平底鑊煎蛋, 大約成形時加入白飯快炒
煮媽媽 - 疫假pizza

Hello~~ 出菇未呀? 你地困咗個仔响屋企幾多日喇? 我最高紀錄係14日呀XDD 我就快痴線喇~ 每日起身就係睇D口罩有冇cut單, amazon出貨未, 到咗集運未, 嚟咗香港未...... 好崩潰呀 T0T 我地做錯咗乜野呀!!! 仲要交咁叉多稅養佢地呢班垃圾!!! 算, 唔講0個抽垃圾, 一諗起就嬲!! 講吓每日做乜~ 雖然學校每日都有send video嚟, 又每星期都有派d home learning教材, 但24小時啊親~~~ 扣咗訓覺0個12個鐘, 仲要玩12個鐘啊........... 日日諗煮咩諗到發呆, 不過我算醒ga na, 年三十晚買咗成千蚊凍肉打爆咗個冰格, 唔出街齋食肉都夠食2星期XD 慳口罩同減低外出中招次數吖ma~~ 煮飯煮到厭世咁滯, 今日唔煮飯, 我地玩整pizza~!! 比D野米豬做都好~ 你地都試吓吖~~ 包你0個餐唔駛叫個仔
小滿該吃什麼？你不能不知道的二十四節氣小知識！@上吉燒肉,台北燒肉

清明時節雨紛紛～這廣為人知的詩句，是因為古人發現在中國江南地區，清明節時期總是下雨的現象，故有此句，而清明是24節氣中的第5個節氣約在國曆的4月初，其實是表示天氣漸漸回暖，氣候濕潤、雨水增多，大地一片生機勃勃，正是春耕播種的好季節。各個節氣都有自身的典故和古人所蘊含的智慧，但這24節氣到底是如何誕生的呢？而在即將到來的2020年的5月20號正好是名為「小滿」的節氣，小滿所代表的意義又是什麼呢？接下來就一起來認識這流傳千年的24節氣吧！！二十四節氣如何誕生？在24節氣出現前，人們其實已有春夏秋冬的季節概念，而戰國時代的天文學家：石申，按照二十八星宿和五大行星的運行關係編製了全世界第一張星圖表，之後為了能更充分地讓民眾理解氣候與季節的變化，天文學家利用這張星圖表制定「十五日為一節，已生二十四時之變」，意思是：把一年分為春分、夏至、秋分、冬至四個階段，再把每階段分成三小段，一小段
冬瓜粟米薏米螺片瑤柱排骨湯

夏天熱辣辣，襯朝早冇咁熱，就煲定呢煲冬瓜粟米薏米螺片瑤柱排骨湯；中午食得簡單，一碗湯半碗飯，咁就一餐囉! 材料: 冬瓜2斤、粟米1條、生薏米$3、排骨$70、螺片乾適量、瑤柱6粒、蜜棗4粒做法: 排骨出水後落1茶匙鹽醃1小時；薏米略浸；螺片乾沖沖水；冬瓜切件去皮(冬瓜皮留用)；粟米切件；將10碗水煮滾，放入所有材料連冬瓜皮，滾後轉小火煲1.5小時，按個人口味加鹽調味便成。 ~我鐘意用醃咸咗嘅排骨或豬腱煲湯，因為我哋會食埋湯渣，所以煲完湯嘅肉咸咸哋，好好食架! ~其實螺片乾有少少咸味，所以一定要試味後先落鹽調味呀!
薑黃粉

全家寶® 薑黃粉 Turmeric Powder Organic Traditions® 商品簡介薑黃又稱“黃薑＂，是中國最受歡迎的植物之一，在過去幾百年間被用作為食品防腐劑、著色劑，調味料和在印度醫學中的一個重要消炎草藥。這被稱為"三種能量體質"的草本植物對身體許多系統起著支撐作用。詳細介紹有機認證的薑黃粉 •有機認證，無麩質，Kosher認證，適合素食者，非基因改造，不經提煉 •性質溫和，味道醒神，有加強藥效功能 •味辛，苦，澀 •無添加香料，填料，防腐劑，添加劑，甜味劑，載體，穩定劑及賦形劑產地 : 加拿大包裝規格 : 200g 薑黃(Turmeric)具有抗炎、抗菌的作用，它不會對肝臟有害，能刺激膽汁的分泌並分解油脂。薑黃可預防結腸癌、牛皮癬、老人痴呆、風濕症等

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瑞士設計大獎

上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽，不同範疇不同領域的設計師都可以參加，也特別設有年青才俊組別，讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港，分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出，亦舉辦了一連串的講座和活動。小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦！今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式，亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。等我先為大家介紹一下： Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計，一般打印機最浪費空間的是

blog 538,771
7天踩勻寶島單車之旅新體驗

對台灣人來說，環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島，可不是人人豪得起 2 星期，飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音，推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得，也可輕鬆完成單車之旅。今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」，結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套，由台北出發，經嘉義、台南、高雄、台東等地，回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理，分為夏季版和冬季版，夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援，讓團友在安全的環境下完成旅程。別以為單車團只有踩車好沉悶，既然和老爺集團有關，你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店，不少得港人好愛的溫泉，浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

wesharetravel 205,031
Swatch金盒藏錶限售420枚

臨近聖誕，金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒，收藏金光禮盒中，各路愛錶之士，至少來看一眼吧？ Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」，名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日，有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤，玻璃鏡面折射星星圖案，代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶，配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計，帶來 3D 立體視覺效果，配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚，而香港則限定發售 420 枚。

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