05
05.2016

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。燒魂一.肉食OK小店。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚❤

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雜感女生   好味日記

˚*•。燒魂一.肉食OK小店。

✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

餓底飯聚

 

 

日式放題早就深入香港人的心中,然而,近期韓燒當道

令不少放題店除主攻刺身,更將重心放在燒肉放題之上

今次和朋友第一次試位於銅鑼灣的燒肉放題店:燒魂一

2小時的放題也是燒肉、海鮮、刺身、熟食等任點

 

 

 

 

刺身拼盤也很新鮮:

三文魚、吞拿魚、劍魚腩、鮑魚片、北寄貝、玉子燒等

 

份量多而鮮甜,這個還是頗值回票價的

 

 

「燒魂刺身沙律」看名字以為會很盛大有特色,原來也是清清地

北寄貝、生菜、椰菜絲和芝麻醬,比想像中簡單

 

 

 

 

 

 

 

燒海鮮:大蝦份量不小,肉質OK

 

貝殼類食材質素不錯,可是魚類骨太多了

 

 

 

豬牛雞羊都有不同調味,最好吃還是牛

款式多多:黑毛霜降和牛、一口牛肋條、安格斯一口牛都牛味香濃

厚切和牛舌頗香口彈牙,蒜味和牛舌更是薄身入味

 

極上黑豚肉也頗香口,肉汁帶濃香

 

 

 

此店使用網鍋底,不易燒焦食物亦甚有燒烤玩味

而且店員細心指導燒烤方式

 

介紹:雞羊都較肥,最好放側邊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小評:

此店食物質素不差,店員態度有禮

可惜的是,放題點菜紙不見有甜品部份

亦不見客人台上有甜點

失去作為一餐之後的甜美句號

 

另一個教人意外的是,店子不供應茶水

每人只附送一款汽水(可樂或雪碧),選擇有限,其他飲品則要加錢

 

這種設計與其他放題店任點任飲的不同,實在令人O咀!

 

 

燒魂一

銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場8R1號舖

 

 

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發表於2016.5.05
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