蜜蜜黑椒燒雞翼
燒雞翼, 我自細鐘意食; 但大熱天時燒嘢食, 熱爆!!! 唔怕, 搵屋企個焗爐幫手啦! 材料: 雞翼10隻、蜜糖1湯匙(燒烤蜜糖)、黑椒碎適量 醃料: 豉油1.5湯匙、老抽半湯匙、鹽1茶匙、蜜糖1湯匙和紹酒少許 做法: 雞全翼解凍後用醃料和黑椒碎醃隔夜(入味好多架); 預熱焗爐220度15分鐘(用上火);用鐵籤固定雞翼, 放入焗爐先烤20分鐘,取出反轉雞翼另一面烤15分鐘, 最後5分鐘取出搽蜜糖係雞翼面,再烤多5分鐘便成。 (各爐爐火不同,請自行調節溫度) 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 雀后(添飯)Facebook Fan Page