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01.2020

樓下冰室 番茄濃湯通粉 鮮茄焗豬排飯 招牌瑞士汁雞脾 Downstairs Cafe HK

飲食烹飪   環球旅遊  


好像是最近新興既快餐冰室
開到黎港島區
番茄湯,瑞士雞脾專門店
所以就二話不說,直接試招牌菜!
番茄濃湯通粉,可選辣,配意粉,米線,公仔麵,湯飯,螺絲粉,也可轉豬骨湯
https://youtu.be/rKxRLK8XGC0
 $55 配一款自選小吃
當然直接選瑞士雞脾
一次過食到兩種招牌菜式
食得出番茄湯由新鮮番茄肉打成
味道天然好多,沒有太假既酸番茄味
反而有自然既甜味,牛乳炒蛋放在湯上
放久了就不滑,最好叫另上會比較好
通粉係最好配搭,每一條粉都吸飽番茄湯
用頭抽既瑞士汁
色澤特別深色,滷得好入味!
但仍然好嫩滑呢!
既然係番茄專門店
當然試埋焗飯
豬扒挑選厚身既,焗完都唔會乾
食起上來仍然啖啖肉好滿足
炒飯底,炒得夠乾爽
再加招牌番茄醬汁焗香,汁就略為多了一點
但整體食起來都係出色既
豬扒厚厚的,有肉汁,番茄汁又好食
港式特飲
奶茶紅豆冰,咸檸七
紅豆係一粒粒的,食起來有口感
鰂魚涌英皇道967號地下
G/F, 967 King's Road, Quarry Bay

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