02
04.2015

Guerlain x Cafe Landmark❤蜜峰仔Abeille Royale限定Tea Set

美容時尚   飲食烹飪  

High Tea歷史悠久, 源自於英國上流社會的貴族用以打發下午時光
時至今日....香港也傳入這份"享受", 很多女仕紛紛也扮貴族, 包括我自己 XD
某段時期我和好姊妹都特地請假去不同的餐廳品嚐
喜歡的原因是可邊吃精緻美味的小點及邊傾講心事, 
尤其現今女生都喜歡將美食美圖即上載於網上, 食好野之餘又可以影靚相, 一舉多得! 
今次為大家介紹的, 由2個超吸引的名字聯乘的限定Tea Set
一個是專貴的法國護膚品牌GUERLAIN 及 經常有明星光臨的CAFE LANDMARK合作

CAFE LANDMARK開揚高貴, 歎tea的同時, 可能會遇上明星喔, 呵呵

名為Abeille Royale Tea Set的限定供應期為整個4月份的下午3時至5時
是為了慶祝GUERLAIN新產品『黃金微滴殿級蜂皇精華素』的推出 

簡單介紹一下新出的精華素功效:
以美妙獨特的質感帶來超凡的修補效能,於不同皮層持續發揮作用

讓肌膚回復柔韌富彈性,消除肌膚老化痕跡,撫平皺紋,全面緊緻肌膚。
是非常清爽的質感, 所以男女也合用的


限定Tea Set的內容也與GUERLAIN皇牌成份的蜂蜜有關
她們更與CAFE LANDMARK的CHEF經過多番試驗才特製出6甜4咸的小精品

第一眼當然是被這對鮮黃色可愛的小蜜蜂馬卡龍(Honey Bee Macaron)吸引著我的眼球 
它們可愛到不行, 我差點不捨得放它入口
其實我一向不太喜馬卡龍, 原因是太甜! 
但是.....小蜜蜂卻令我驚喜非常, 酸味重過甜味, 有著很強清香的檸檬味, 配合少甜份量
竟然很啱我胃口!


第二款由廚師建議先吃的甜品: Abeille Royale (Sorbert with cantaloupe pearls)

它的食法是要混合玻璃小樽內的珠珠
這道甜品的特色是瓶內的珠珠, 就仿如新出精華素內的微球囊般, 粒粒晶瑩
味道是蜜瓜味道, 然後混入原味乳酪同吃 
吃過微酸的乳酪後, 胃口開動了~


另一款都加入GUERLAIN皇牌成份的蜂巢, 配上一小圈的Crêpe
Mini Crêpe with Honeycomb 蜂巢都是近期大熱的食材, 
原汁原味的蜂蜜, 很清甜又滋潤! 女生用來保養肌膚不可缺


迷你精緻的Crème Brûlée, 經過火焰下的焦糖變得香脆
內裡更看到雲尼拿籽成份, 很軟滑可口


不同層次的Mini Opèra, 滿足味蕾及視覺, 而且不會是勁甜
愛吃甜品又怕肥的女生, 是藉口去吃啦~


High Tea不少得的Muscatel Raisin Scones (with clotted cream & raspberry rose jam)
看似全部份量都是mini size, 其實都會很易飽肚的
迷你份量令女生可多吃幾款, 滿足眼闊肚窄的壞習慣
不知怎說....我是一個怕飢餓感的人, 所以很喜歡吃"實在"或"飽肚"的食物
配上新鮮香軟白雪雪的奶油及清香的玫瑰莓子果醬, 很滿足!
小鬆餅不實而鬆, 加入數粒葡萄乾已很有味道


至於咸點都用上上等食材, 就像下面那份半生熟的Sliced Kobe Beef 
神戶牛肉...吃過日本的牛肉是回不了頭


另一款也是Cafe Landmark出名的菜式 Fried Lobster Tail
有齊賣相, 啖啖鮮嫩彈牙肉質, 
海鮮的脂肪相對低, 保住身材又能滿足肚皮


最後2款法式咸點:
後面的Croque Monsieur 法式三文治, 半溶芝士包裹著麵包及火腿, 很滋味;
而前面
有著矜貴金萡的 Mushroom Quiche 蘑菇蛋餅

蘑菇蛋餅, 一口一粒
以上兩款法式咸甜都由Chef特意襯托來自法國的GUERLAIN而挑選的


最後, 餐飲可選香港從沒發售, 品牌專誠由法國找來的4款GUERLAIN茶葉, 味道有淡有濃
由左至由: 
La Petite Robe Noire (黑茶類別, 富果味及有點辣的味道)
Shalimar (個人認為是最特別, 味道較濃, 由黑茶及綠茶混合而成, 
特點是與GUERLAIN第一隻香水的味道相約, 帶點雲尼拿. 肉桂, 荳蔻, 佛手柑等東方味道)
L'Heure Bleue (凍頂烏龍茶)
Orchid
ée Impériale (蘭花味道, 4款茶中最淡味的一種! 屬黑茶類別)

味道有濃有淡, 顏色也有深淺, 
愛喝茶的我, 4款當中我覺得
Orchidée Impériale及Shalimar是最特別
當然每人都有自己的喜好及品味, 不喜喝茶都可以選擇西茶 (咖啡) 做餐飲的



再一次提提大家, GUERLAIN x CAFE LANDMARK的限定Abeille Royale Tea Set
供應期: 1 - 30 April 2015
時間: 3pm - 5pm
價錢: HK200/位; HK$360/2位 (每位也有一封換領GUERLAIN產品的換領信) *未連加一服務費

地址: 中環置地廣場107-108舖
訂座電話: 2526 4200

 

Web Site: http://www.guerlain.com/hk
GUERLAIN Facebook: https://www.facebook.com/GuerlainHK?fref=ts

** 產品及資料由品牌提供


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發表於2015.4.02
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