07
05.2016

曼谷之旅 2015 ~ 好味道黑湯魚蛋牛肉湯河粉@Provence, 環境舒適的泰式粉麵

環球旅遊   生活品味   攝影寫真  



泰式粉麵豐儉由人, 在路邊攤吃得大汗疊小汗也能令芊如吃得津津樂道! 這次去了位於四面佛附近及四季酒店對面的Peninsular Plaza吃黑湯牛河粉, 價位是略為高了一點, 但還好值回票價!

 

Provence位於2樓, 一望...... 是大家都認識的L'Occitane, 再望第2行文字, 了解! 這是L'Occitane en Provence, 是品牌L'occitane開設的餐廳


在L'occitane門外也能看到Provence的菜單


去到Provence入口時...... 只覺得像coffee shop多一點, 而且更像一間貴婦們high tea的地方, 一笑!


環境很不錯, 而且建築物採用天然光的, 室內光度舒適




整體擺設一絲不苟




餐廳正中心有一個類似涼亭的地方, 實為水吧和結帳的地方


7彩繽紛的餐牌, 不只有泰式粉麵提供, 亦有小食, 三明治等


先來個椰青, 這個湯匙很可愛


小食有: 
春卷, 不油不膩, 點泰式醬汁味道酸酸甜甜, 很醒胃 


煙肉露筍卷, 非常精緻

 

炸魷魚圈 (Calamari), 這個外面脆脆的, 而魷魚又軟軟的, 配上醬汁好好味道


炸通菜, 不能說是好吃, 但創意10足


在泰國天天吃通菜, 有芥蘭菜吃非常好, 哈哈!


主角出場: 
黑湯魚蛋, 豬牛湯河粉 (Boot Noodles with Fish Balls, Pork and Beef)
黑湯味道濃郁, 而且有層次, 有點酸, 有點咸又帶點辣的; 魚蛋魚片彈牙又有魚味, 豬肉一般般, 牛肉夠嫩有牛味, 而湯河粉很細嫩又滑溜, 小小一碗河粉, 味道確是很好!




想再濃味一點的, 有味料架提供


芊如不好甜品, 這個椰青冰淇淋據說味道很好!


Provence的價位雖然較外面的粉面攤略貴, 但勝在環境舒適, 而且衛生條件較優; 來泰國渡假不如比自己好好享受下! 回去再努力工作吧!

Provence
地址: 2/F, Gaysorn, 999 Pleonchit Road, Lumpini, Pathumwan
電話: +66 2 656 1050

 

愛分享請到♡♡Chin Yu Kitchen 芊如廚房♡♡逛逛

https://www.facebook.com/chinyukitchen

http://chinyukitchen.blogspot.hk/

 

發表於2016.5.07
留言(0)
博客名稱:
芊如FiFi
網誌名稱:
芊如日誌
使用天數:1,614
性別:
年齡:4
電郵:cyclovecooking@gmail.com
按月份瀏覽
    2020
  • 一月
  • 二月
    2019
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
  • 五月
  • 六月
  • 七月
  • 八月
  • 九月
  • 十月
  • 十一月
  • 十二月
>> 更多
系統分類
  • 美容時尚
  • 飲食烹飪
  • 環球旅遊
  • 生活品味
  • 攝影寫真
  • 其他
自行分類
熱門文章
  • 榨菜粉絲九肚魚食譜

    做這菜時才發現家中缺冬菜, 原來用榨菜也好吃, 九肚魚和榨菜的質感一軟綿綿一爽脆, 非常清新! 食材九肚魚 10條粉絲 適量調味料薑絲 少許榨菜 隨意魚露 1茶匙白胡椒粉 隨意步驟1 九肚魚去頭及内臟(亦可找魚販代勞), 洗淨及用廚房紙印乾水份 2 用温水浸軟粉絲, 薑切粗絲, 榨菜洗淨切絲, 備用 3 將九肚魚切成長方型, 排放在碟上, 在魚身撒上薑和榨菜絲, 浸軟的粉絲及魚露 4 燒熱鍋中水, 隔水蒸10分鐘, 食前加上白胡椒粉, 即成榨菜粉絲九肚魚 愛分享請到♡♡Chin Yu Kitchen 芊如廚房♡♡逛逛 https://www.facebook.com/chinyukitchen http://chinyukitchen.blogspot.hk/

  • 順德之旅(食記) - Part 1 (2015年5月23-25日)

    酒店內的中菜廳 去旅行前做了一些資料搜集, 知道順德是粵菜重要的發源地, 亦都係著名的美食之鄉, 但這次大風雨之旅, 的而且確很難外出, 再加上有一位團友生病了,所以大部分時間都在酒店內的中菜廳吃飯 酒店的中菜廳服務時間是由早上8時至晚上九時 這是餐廳的其中一角 早餐方面, 他們雖然說有點心供應, 但卻沒有蝦餃和燒賣的( 奇怪), 但有排骨和鳳爪, 有各類的包點, 如什麼叉燒包大包等等, 粥品類有皮蛋瘦肉粥, 拆魚粥和燒骨粥, 麵類有三絲炒麵 三絲炒麵看起來和吃起來都像極炒公仔麵, 3絲中芊如只吃到蘿蔔絲和洋蔥絲另外一絲不知道跑到哪兒去(又係一笑) 晚餐方面可以多作介紹, 來到順德當然要吃炸大良牛奶, 入面甜甜地, 幾好味 客家釀豆腐味道好像淡左少少 鐵盤蒸雞,芊如十分喜歡,只是雞肉有點硬, 原因可能是因為這些都是

  • 曼谷之旅 2015 ~ 進入Karmakamet的香氛世界♥

    去泰國除了享受spa和吃喝玩樂外, 更加喜歡購買香氛, 認識Karmakamet是因為之前妹妹曾送我一個可放包包中的小香包, 氣味獨特而且香氣久久不散, 今次再回去泰國旅行, 豈能不親身拜訪!Karmakamet是曼谷知名的香氛品牌, 味道天然, 而且包裝很有個性, 所以亦吸引不少遊客! 在著名的Central World也有分店, 今次芊如去的Karmakamet是附設有餐廳的Karmakamet Diner, 是一間以香氛為主題的餐廳, 心情真的很興奮哦!! Karmakamet Diner在曼谷BTS的Phrom Phong站, 下車可去日系百貨Emporium逛逛的, 芊如一心想去Karmakamet朝聖, 所以直奔向目的地好了, 呵呵!在Emporium後面, 可以看到招牌, 餐廳地點是在巷內的, 夠神秘可愛的門牌入口有小水池好興奮, 簡直像極置身叢林中的秘密花園/世界!門

  • 芊如的水克非爾BB (1)

    兩天前(順德之旅回來後)重新培養的水克非爾健康快樂地成長, 由之前的2湯匙珠珠生長成6湯匙珠珠了, 我估很快便有足夠的珠珠去自家製造手工面膜, 期待! 有些朋友或許不知道什麼是水克非爾, 以下是一些連結可作參考 益生菌水克非爾 http://simonchauhk.weebly.com/30410299833374027700208113875029246.html 7 Easy Steps to Make Your Own Water Kefir and Why You Should http://cookitallergyfree.com/blog/2012/01/7-easy-steps-to-make-water-kefir/ 愛分享請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛逛 https://www.facebook.co

  • 曼谷之旅 2015 ~ 好味道黑湯魚蛋牛肉湯河粉@Provence, 環境舒適的泰式粉麵

    泰式粉麵豐儉由人, 在路邊攤吃得大汗疊小汗也能令芊如吃得津津樂道! 這次去了位於四面佛附近及四季酒店對面的Peninsular Plaza吃黑湯牛河粉, 價位是略為高了一點, 但還好值回票價! Provence位於2樓, 一望...... 是大家都認識的L'Occitane, 再望第2行文字, 了解! 這是L'Occitane en Provence, 是品牌L'occitane開設的餐廳在L'occitane門外也能看到Provence的菜單去到Provence入口時...... 只覺得像coffee shop多一點, 而且更像一間貴婦們high tea的地方, 一笑!環境很不錯, 而且建築物採用天然光的, 室內光度舒適整體擺設一絲不苟餐廳正中心有一個類似涼亭的地方, 實為水吧和結帳的地方7彩繽紛的餐牌, 不只有泰式粉麵提供, 亦有小食, 三明治等先來個椰青, 這個湯匙很可

最新活動

WeShare 送你 Duffy及 Sh...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日...